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到蒙古的隔天早上我們在市區逛了一下(市區非常的小)當天早上我們只啃了幾塊麵包

超級期待午餐的我們來到了,蘇赫巴托廣場附近的街道有些小吃店家(但當時我們錯過了吃飯時間有幾家已經關門.....)

來到一家,看似是連鎖的包子店(??!!)印象中蒙古國一書中有介紹過

店內算是整齊乾淨,沒有甚麼多餘的裝飾品,很像是台灣純樸小吃店的感覺

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就像是前篇所說,在蒙古點菜(一般餐廳)類似這種小吃店家的菜單是沒有英文名稱讓你參考

我們只能全靠猜測(((還有那本蒙古國一書))))或是圖片來點菜

有餐,我們真的不知道怎麼點,因為圖片上的東西看起來都不好吃(倒地)

還好有兩位熱心又懂中文的蒙古捧由幫忙點菜,他們兩個是夫妻告訴我們,他們在台北學過中文,還在師大念書,今年還要來繼續唸博士班。

 

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蒙古的餐點都很簡單,麵皮桿桿包起羊肉/牛肉,炸的/蒸的就成一道菜,一個餐點

或許這也與他們的曾經是遊牧民族有關,感覺很多食物是可以存放許久,帶著走的那種

包子(如果你有在前篇看過,就會發現他又出現了)裡面依樣包著羊肉,有股淡淡的羊肉腥味,但不是很難聞的那種味道

話說這麵皮啊!!!他不是台灣包子那種厚實的皮,像是小籠包那種比較薄的,但ANNA在吃的時候說,為什麼台灣的麵皮感覺比較白,這裡的感覺偏黃,很像是自家做出的顏色(((然後回台灣沒多久就爆發毒澱粉........

(註:ANNA的家人會自己做麵包等麵食,他是說在家裡自己做的那種麵包比較不會這麼白)   

來說說這兩顆包子的事情吧

餐廳裡服務生的英文不算好(我們的也沒好到那裡去就是了啦),當時我們看到圖片上包子是"一個盤子上裝著五個包子"

所以我們以為~恩~一份是五個,我們有四個人,所以點兩份,就在比手畫腳之下,點了兩份(我們用手指2>>伸出兩根手指。另外一手一根手指指著圖片上的包子)

結果~來了!!!!!!兩顆包子(((我們當場笑翻了啊

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這個有點像是油條的圓形版,但口感比油條來的厚很多(他是麵包炸過的

吃起來....恩~沒甚麼味道,我們在想,他可能是要沾著甚麼湯一起吃吧((猜

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這是羊肉+麵皮湯((大家有發現了嗎?他們食物的重複性很高,都是那幾樣組合在一起,這當然也與他們國家的地理位置有關,他們屬於較北邊,在青菜的攝取樣不像是我們那樣多元/多種,但幾樣簡單的食物搭配出美味的食物令我好懷念)))

這裡面是羊絞肉(可以看到肉末塊,不是絞的那碎的那種)搭上麵疙瘩,但是是撕成很小塊小塊的樣子丟到湯裡面煮

喝起來挺像是羊肉粥的感覺(勾勾的濃稠度)

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鐵板羊肉

上面那兩塊圓形黃黃的是馬鈴薯,下面那些看起來肥滋滋的是羊肉

這兒的羊肉都好肥(天氣冷所以肥滋滋比較禦寒吧??)

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這是鐵板羊肉附贈的飯跟菜,配菜看起來很像是泡菜,其實不是

他應該是高麗菜(或是大白菜)搭上紅蘿波絲跟青椒炒成的,口感吃起來有涼菜的感覺,酸酸甜甜,無辣感。

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店裡有賣一盒盒的拉沙

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在蒙古那幾天,因為天氣冷,加上走很多路。所以我們都是依到餐廳點完菜,就馬上吃光

根本來不及拍菜的縱頗面之類的特寫

蒙古那幾天到底有多冷呢??請看以下圖就知道了~這是我們到蒙古的第一天晚上

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隔天早上,看似有陽光很溫暖

這裡的天很晚才會暗,天感覺一直都好藍,剛回來的時候好不適應台灣的天氣,狂下雨,台北的天陰陰的((是卡到甚麼了嗎?台北!!

這時節的蒙古旅客也不少(洪果就有好幾個歪果人住在這裡)

夏天更是可怕街上滿滿都是旅客,據導遊說這時候扒手很多(他們的夏天很短)

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延伸閱讀

蒙古國~我們一起愛上你

吃在蒙古之蒙古包在餐廳裡面耶!!!!

 

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